"Des produits de très bonne qualité que nous apprécions chaque année..."

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"Excellents produits. Cliente fidèle depuis 1981..."
Monique H. (Camon) 

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Foie Gras aux Macarons d'Amiens

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Fabricant artisanal de foie gras depuis 1981. Une entreprise familiale au service de la qualité.
Isabelle, Jean-Louis et Philippe BOUCQUEZ...

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Actualités

Val de Luce, Maître-Artisan

Une transmission de savoir-faire et de valeurs

C’est dans le cadre de la Cité des Métiers à Boves, que M Alain Bethfort, Président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Somme, a attribué le titre de Maître-Artisan à M Philippe Boucquez, responsable de Val de Luce, saluant son savoir-faire reconnu au titre de la promotion de l'artisanat et de sa participation aux actions de formation.
 
Intégré en 1990 dans le cadre de la toute jeune Sarl Les Canards du Val de Luce, Philippe Boucquez en prend la direction en 2002. Il poursuit le travail de développement de l’entreprise familiale, accompagné de sa sœur Isabelle et de son frère Jean-Louis, et accueille de nombreux apprentis et stagiaires auxquels il transmet les savoir-faire et valeurs de l'artisanat et de l’entreprise initiés dès 1981 par leurs parents Ghislaine et Gérard Boucquez.

Un développement intégrant la formation

C’est avec beaucoup de bonheur et de modestie que Philippe Boucquez a remercié ses pairs, se déclarant « très fier de cette reconnaissance par les professionnels de l’artisanat ; une récompense qui rend hommage à nos efforts de développement intégrant la formation et l’embauche ».

La remise du titre de Maître-Artisan s’est poursuivie le lendemain par une cérémonie en présence de M Claude Gewerc, Président du Conseil Régional de Picardie, et de Mme Nicole Klein, Préfète de la région Picardie. Une centaine d’artisans de la région y participaient également, saluant Val de Luce, artisan-conserveur de grande tradition et créateur de Foie Gras haut de gamme.
27/11/2014