Foie gras entier mi-cuit artisanal, avec des figues confites au milieu, très parfumé et onctueux.
Conseils de préparation :
Sortir frais du réfrigérateur. Démouler et sortir le Foie Gras de son emballage. Couper des tranches d'environ 50g et servir en assiette.
Ingrédients / Composition
Foie gras de canard origine France ou UE 85%, Figue 13% [Figues, sucre, arôme naturel vanille, antioxydant : acide ascorbique (E300), acidifiant : acide citrique (E330)], sel, poivre, sucre.
Conditionnement / Conservation
Conditions de stockage : Température ambiante - au sec
Stockage du produit après ouverture : Au réfrigérateur à 4°C
Durée de consommation après ouverture : 3 jours après l'ouverture
Conditionnement : Barquette PP/EvoH/PP - Film d'operculage
Poids net : 250g
Prix au kilo : 144,00 €
Date Limite d'Utilisation Optimale : 6 mois
Informations nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques : 2101 kJ / 509 kcal
Matières grasses : 49,9g - dont acides gras saturés : 20,2g
Glucides : 8,2g - dont sucres : 7,8g
Fibres alimentaires : 0,3g
Protéines : 6,6g
Sel : 1,2g
Critères règlementaires
OGM : Ne contient pas d'OGM à déclarer, tels que définis par les règlements 1829/2003/CE et 1830/2003/CE
Allergènes : Ne contient pas des allergènes selon le règlement n°1169/2011
Contaminations croisées : Non renseigné
Ionisation : N'a pas été traité par ionisation
